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TAJ MAHAL INDIAN RESTAURANT
Kalte Vorspeisen
Warme Vorspeisen
Suppen
Salate
Tandoori Brote
Hühner-Spezialitäten
Tandoori - Khajana
Special Thali
Fisch-Spezialitäten
Lamm Spezialitäten
Enten-Spezialitäten
Vegetarische Gerichte
Kindergerichte
Reis
Beilagen
Kalte Vorspeisen
Chicken-Chat
Salat mit Kichererbsen und Hühnerfleisch
8,00 €
Warme Vorspeisen
Paneer Pakora
frischer, handgemachter Käse
6,50 €
Onion Bajaji
frittierte und gewürzte Zwiebeln
5,50 €
Vegetable Pakora
gemischtes Gemüse
7,00 €
Chicken Pakora (6 Stück)
Hühnerfleisch
8,50 €
Vegetable Samosa (2 Stück)
Pastete aus frischen Kartoffeln, Erbsen, Rosinen und indischem Käse
7,00 €
Chili Jheenga
nordindische Spezialität aus Riesengarnelen
12,00 €
Chola Bhatura
mit Kichererbsencurry und indischem Fladenbrot
12,00 €
Suppen
Dal-Shorba
indische Linsensuppe
5,50 €
Gemüse-Shorba
vegetarische Gemüseuppe
5,50 €
Chicken Shorba
indische Hühnerfleischsuppe
6,50 €
Tomaten-Shorba
indische Tomatensuppe
5,50 €
Spinat-Shorba
Lammfleisch Suppe
6,50 €
Salate
Alle Salate werden mit gemischtem Salat aus Eisbergsalat, Gurken, Tomaten, Paprika, Mais und Zwiebeln zubereitet.
Salat Saison
mir Dressing nach Wahl
6,50 €
Tomatensalat
mit Eisbergsalat, Tomaten und Essig-Öl-Dressing, ohne gemischten Salat
5,50 €
Taj Salat
mit Shrimps, Käse und Mais
10,00 €
Salat Indisch
mit gegrillten Hähnchenbrustfiletstreifen, frischen Champignons, Mais, Zwiebeln und hausgemachtem Dressing, ohne gemischten Salat
10,00 €
Kleiner gemischter Salat
5,50 €
Gurkensalat
ohne gemischten Salat
5,50 €
Crivitz Salat
mit gegrilltem Lammfleisch
11,00 €
Entensalat
mit gegrilltem Entenfleisch
11,00 €
Tandoori Brote
Alle Brote werden im Lehmofen zubereitet.
Bhatura
frittiertes Fladenbrot
3,50 €
Nan
ovales Brot aus Hefeteig
3,50 €
Roti
flaches Vollkornfladenbrot
3,00 €
Prantha
mehrschichtiges Vollkornbrot mit Butter
3,50 €
Mint prantha
gefüllt mit frischer Minze
3,50 €
Vegetable Prantha
mit frischem Gemüse gefüllt
5,40 €
Paneer Kulcha
Hefeteigbrot gefüllt mit hausgemachtem Käse
5,00 €
Lachsan Kulcha
Hefeteigbrot gefüllt mit Knoblauch
5,00 €
Keema Nan
Hefeteigbrot gefüllt mit Lammfleisch
5,00 €
Pappad (2 Stück)
Linsenwaffeln mit 3 Saucen
3,50 €
Kashmari Nan
Hefeteigbrot mit Kokosnuss und Rosinen
5,00 €
Hühner-Spezialitäten
Chicken Madras Curry
Hähnchenbrust mit Curry-Kokosnuss-Madrassauce, nach südindischer Art
16,00 €
Chicken Korma
Hühnerfleisch mit Nusssauce, Kokosnussflocken und gemahlenen Mandeln
16,00 €
Karahi Murgh
gegrilltes Hühnerfleisch mit Currysauce, Paprika, Zwiebeln und Joghurt
17,00 €
Chicken Jalfrezi (scharf)
gegrilltes Hühnerfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und grünem Chili
17,00 €
Chicken Vindaloo (sehr scharf)
Hühnerfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa
17,00 €
Butter Chicken
Hühnerfleisch in Butter-Tomatensauce
16,50 €
Chicken Tikka Masala
gegrilltes Hühnerfleisch in Masalasauce
17,00 €
Chicken Saag
Hühnerfleisch mit Spinat, nach nordindsicher Art
17,00 €
Mango Chicken
Hühnerfleisch mit Mango-Safran-Cashewnusssauce
17,00 €
Chili Chicken
Hühnerfleisch, nach nordindischer Art
17,00 €
Tandoori - Khajana
Alle Gerichte werden im indischen Lehmofen zubereitet.
Alle Gerichte werden mit Tandoori Brot (enthält Fluten), kleinem Salat und würzigen Saucen (enthalten Laktose) serviert.
Paneer Tikka (6 Stück)
mit Käse
8,00 €
Mushroom Tikka
mit Champignons
7,50 €
Taj Special Tikka (6 Stück)
gegrilltes Hähnchenfleisch mit Käse überbacken
13,50 €
Tandoori Chicken
indisch marinierte Hühnerkeulen
11,00 €
Chicken Tikka
gegrilltes und mariniertes Hühnerfleisch
13,50 €
Achari Chicken Tikka (pikant)
gegrilltes und mariniertes Hühnerfleisch, nach nordindischer Art
13,50 €
Haryali Kabab
mariniertes Hühnerfleisch mit Spinat, Minze und Koriandersauce
15,00 €
Botti Kabab
mariniertes Lammfilet vom Spieß
18,00 €
Jheega Tandoori
gegrillte Riesengarnelen mit Joghurt und Gewürzen
18,00 €
Fish Tikka (6 Stück)
gegrilltes Seelachsfilet mit Joghurt und Gewürzen
15,00 €
Malai Kabab
mariniertes Hühnerbrustfilet vom Spieß mit würziger sauce
16,00 €
Taj Crivitz-Teller
gegrilltes Hühner-und Lammfleisch mit frischem Gemüse und Reis
19,00 €
Ente Tikka
mariniertes und gegrilltes Entenfleisch
19,00 €
Chicken Seek Kabab (6 Stück)
gehacktes, gehacktes und gerolltes Hähnchenfleisch
16,00 €
Lamm Seek Kabab (6 Stück)
gehacktes, gehacktes und gerolltes Lammfleisch
16,00 €
Special Thali
Vegetable Thali
mit 3 verschiedenen Gemüsesorten, Raita, Salot und Basmatireis, dazu Dessert
17,00 €
Taj Thali
3 verschiedene Fleischsorten (Lamm, Hähnchen, Fisch) Rata, Salat und Basmati Reis
20,00 €
Fisch-Spezialitäten
Fisch Chili (Sehr Scharf)
Seelachsfilet in Chilisauce
19,00 €
Fisch-Masala
Seelachsfilet, nach ostindischer Art
18,00 €
Karahi Fisch (pikant)
Seelachsfilet mit Gewürzen, Paprika und Zwiebeln
18,00 €
Fisch Mango
Seelachsfilet mit Mango-Safran-Cashewsauce
18,00 €
Jheenga-Curry
Riesengarnelen mit Currysauce und feinen Gewürzen
20,50 €
Jheenga-Masala
Riesengarnelen mit kräftiger Masalasauce
20,50 €
Jheenga Khumb Wala
Riesengarnelen mit frischen Champignons, Knoblauch, Ingwer in Mandel-Safransauce
20,50 €
Lamm Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit Lamm zubereitet.
Rogan Josh
mit Rogan-Currysauce
17,50 €
Bhunna Gosht
mit Tomaten, Röstzwiebeln und kräftiger Sauce
18,50 €
Saag Ghosht
mit Spinat, nach nordindischer Art
18,50 €
Mutton Khumb Wala
mit frischen Champignons, Knoblauch, Ingwer und Mandel-Safransauce
18,50 €
Mutton Vindaloo (sehr scharf)
mit indischen Gewürzen
18,50 €
Karahi Ghosht
mit Currysauce, Paprika, Zwiebeln und Joghurt
18,50 €
Lamm Boti Masala
mit Masalasauce
18,50 €
Mango Lamm
mit Mango-Safran-Cashewnusssauce
18,50 €
Enten-Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit Ente zubereitet.
Ente Vindaloo (sehr scharf)
mit Gewürzen aus Goa
19,50 €
Ente Sabji
mit verschiedenem Gemüse
19,50 €
Karahi Ente
mit Currysauce, Paprika, Zwiebeln und Joghurt
20,50 €
Ente Khum Wala
mit frischen Champignons, Knoblauch, Ingwer und Mandel-Safransauce
19,50 €
Ente Mango Khatta Mittha
mit frischer Mango, Ananas und Mango-Safran-Cashewnusssauce
20,00 €
Ente Drey Fruit
mit Mandeln, Cashew, Rosinen und Currysauce
19,50 €
Vegetarische Gerichte
Baigan Ka Bharta
pürierte Auberginen mit Zwiebeln und Tomaten
13,50 €
Dal Makhini
schwarze Linsen mit Butter
12,50 €
Dam Alu Panjabi
Kartoffeln
11,00 €
Dal Tarka
gelbe Linsen mit Butter
11,50 €
Navratan Korma
frisches Gemüse mit Kokosnuss-Sahnesauce
12,00 €
Paneer Lababdar
hausgemachter Käse mit Zwiebeln, Tomaten und Sauce
13,00 €
Palak Paneer
Spinat mit hausgemachtem Käse
13,50 €
Shabzi Kofta
Gemüseklößchen mit würziger Currysauce
12,50 €
Chana Masala
Kichererbsen mit Curry, frischen Tomaten und Ingwer
12,50 €
Karahi Paneer
gebratener, hausgemachter Käse mit Paprika, Zwiebeln und Currysauce
14,50 €
Mixed Vegetables (pikant)
gemischtes Gemüse, pikant gewürzt
12,50 €
Paneer Butter Masala
hausgemachter Käse mit Butter-Masalasauce
13,50 €
Mango Mixed Vegetables
gemischtes Gemüse mit Mango-Safran-Cashewsauce
12,50 €
Malai Koftai
Kartoffelbällchen mit Gemüse, Mandeln, Rosinen, Cashewnüssen und würziger Sauce
13,00 €
Chili Paneer (scharf)
gegrillter, hausgemachter Käse mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten-Chilisauce, nach nordindischer Art
14,50 €
Mushroom Karahi
Champignons mit Paprika, Zwiebeln und Currysauce
14,00 €
Kindergerichte
Pommes Frites
mit einer Sauce nach Wahl
5,00 €
Hähnchennuggets (8 Stück)
8,00 €
Hähnchennuggets (6 Stück)
mit Pommes frites
9,50 €
Fischstäbchen (4 Stück)
6,00 €
Reis
Alle Gerichte werden mit Basmati Reis zubereitet und mit einem kleinen Salat serviert.
Vegetables Biryani
mit frischem, gemischten Gemüse
12,50 €
Chicken Tikka Biryani
Hühnerfleisch mit Mandeln und Rosinen
13,50 €
Mutton Kashmir Biryani
Lammfleisch mit Mandeln und Rosinen
14,50 €
Taj Mix Biryani
mit Hühnerbrust-und Lammfleischstreifen, Shrimps und Nüssen
16,00 €
Jheenga Biryani
Riesengarnelen mit Mandeln und Rosinen
17,50 €
Egg Biryani
mit gebratenen Eiern und Basmatireis
11,50 €
Beilagen
Pineapple Raita
Ananas-Joghurt
4,00 €
Plain Dahi
Naturjoghurt
2,50 €
Alu Raita
Kartoffel-Joghurt
3,50 €
Kheere Ka Raita
Gurken-Joghurt
3,70 €
Pulao Rice
Basmati Reis mit hausgemachtem Käse und Erbsen
4,80 €
Plain Rice
2,50 €
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